Accoglienza e introduzione: Incontra la guida e scopri la storia del frantoio ipogeo.
Esplorazione del frantoio: Ammira gli antichi ambienti scavati nella roccia e scopri i metodi di produzione dell’olio lampante.
Dal passato al presente: Scopri l’evoluzione fino all’olio extravergine di altissima qualità.
Degustazione guidata: Concludi la visita scegliendo tra due deliziose opzioni di degustazione. Un momento perfetto per assaporare la vera Puglia, tra sapori autentici e atmosfere conviviali.
- Degustazione base con 3 oli extravergine locali, accompagnati da fragranti frise, mozzarella fresca, capocollo di Martina Franca un calice di vino.
Acquisto facoltativo: Porta a casa oli artigianali unici, provenienti da diverse zone della Puglia.
- Prenota la degustazione di olio a Martina Franca e scopri i sapori pugliesi
- Visita il frantoio ipogeo di Martina Franca con una guida esperta
- Assaggia 3 oli EVO con frise, mozzarella, capocollo locale e vino pugliese
- Esplora un antico frantoio sotterraneo tra macine storiche e tradizioni
| Incluso |
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| Non incluso |
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| Durata | 1 Ora |
| Partecipanti | Da 2 a 60 persone |
| Orari di apertura | |
| Informazioni importanti | Per ulteriori informazioni o domande aggiuntive, non esitare a contattare il numero di telefono indicato di seguito. Il nostro team sarà lieto di fornirti tutte le informazioni di cui hai bisogno per garantire un'esperienza memorabile durante la visita al Frantoio Rosso Ipogeo di Martina Franca. Numero di contatto: +39 0835334543 / +39 3284364400 Saremo disponibili per assisterti con qualsiasi richiesta o chiarimento necessario, garantendo che il tuo tour sia organizzato in modo impeccabile e senza problemi. ATTENZIONE: L'itinerario indicato nel programma potrebbe essere soggetto a modifiche per ragioni operative o circostanze impreviste (specialmente le condizioni meteorologiche). Tuttavia, il numero e la qualità delle visite e delle escursioni saranno mantenuti. Eventuali cambiamenti non daranno diritto a rimborsi. |
Ulteriori informazioni
Degustazione di Olio a Martina Franca e Visita al Frantoio Ipogeo
Vivi un'esperienza autentica nel cuore della Valle d'Itria e prenota la degustazione di olio a Martina Franca, alla scoperta di un antico frantoio sotterraneo a pochi passi dal centro storico. Un viaggio tra storia, tradizioni e sapori pugliesi, dalla produzione medievale dell'olio lampante fino all'olio extravergine di oggi.
Un viaggio nella storia del frantoio ipogeo
Entra in una grotta naturale trasformata in frantoio durante il Medioevo, quando l'olio era una risorsa preziosa per l'illuminazione, l'alimentazione e gli usi medicinali. Scopri la storia di questo luogo, dall'abbandono negli anni '60 alla rinascita nel 2005, e ammira gli ambienti sotterranei, gli antichi fossili e le lucerne utilizzate in passato.
Scopri le antiche tecniche di produzione dell'olio
Accompagnato da una guida esperta, visita il frantoio ipogeo di Martina Franca e osserva da vicino le originali macine in pietra, le presse e gli strumenti utilizzati per l'estrazione dell'olio. Attraverso racconti e curiosità, scoprirai come si è evoluta nei secoli la tradizione olearia pugliese.
Degustazione di olio EVO e prodotti tipici pugliesi
Concludi il percorso con una gustosa degustazione di 3 oli extravergine locali, accompagnati da frise, mozzarella fresca, il celebre capocollo di Martina Franca e un calice di vino del territorio. Un'occasione per conoscere e assaporare le eccellenze gastronomiche della Valle d'Itria.
Visita il frantoio con degustazione olio in Puglia e regalati un'esperienza di circa un'ora tra cultura, tradizione e gusto. Prenota online e scopri i sapori autentici di Martina Franca!
